Sarlat

Zwischen der Dordogne und Vézère, eingebettet inmitten eines Tales begeistert Sarlat allein schon beim Anblick der alten Dächer…

Ein Spaziergang durch die Gassen führt Sie durch eine fast eintausend Jahre alte Architektur, wo vom Pflasterstein bis zu den Dächern aus „lauzes“ diese helle und warme – typisch perigordinische – Steinart vorherrscht…..

Allein aus Instinkt wählten die ersten Menschen das Périgord. Die Region kann sicherlich auf die größten Vorkommen weltweit an prähistorischen und natürlichen Höhlen, Schlössern, Landsitzen und schönen Unterkünften stolz sein. Die besondere Steinart von Sarlat, von der Sonne angestrahlt, reflektiert zu jeder Jahreszeit ein goldenes Licht. Die perigordinische Gegend ist mitunter eine der reichhaltigsten: im Paradies der Trüffel, der Steinpilze, der Foie Gras (Gänsestopfleber), der Confits, Pasteten und feinen Wurstwaren vom Land. Die Bewohner des Périgord wussten diese großartige perigordinische Tradition seit Jahrhunderten aufrechtzuerhalten, eine wahre Quintessenz von Aromen und Gerüchen, die Ihnen auf dem wunderschönen bunten Markt von Sarlat in die Nase steigen.

Sarlat heißt Sie das ganze Jahr willkommen. Besonders im Spätherbst, wenn die Natur ihre Persönlichkeit noch besser entfaltet, kann jeder für sich selbst die wahre Lebenskunst entdecken. Und sollten Sie wenigstens einmal in Ihrem Leben die Möglichkeit haben, die Altstadt mit einer leichten Schneedecke zu sehen (das ist wirklich selten!), werden Sie die davon ausgehende Magie niemals vergessen.

Perigord
Sarlat
Monpazier
Bergerac
Le Bugue
Perigueux

Bron best-of-perigord.tm.fr